Статьи

  1. Главная
  2. Статьи
  3. Недостаток витаминов и минералов у женщин – причины и последствия

Недостаток витаминов и минералов у женщин – причины и последствия

Витамины, микро-, макроэлементы, которые нужны для нормальной работы организма, называют микронутриентами. Организм должен получать их из пищи, однако сегодня это сложная задача. По результатам исследований фармацевтической компании Geigy совместно с лабораторией питания Karlsruhe, в течение последних 30 лет количество минералов и витаминов в продуктах резко сократилось. 

Недостаток витаминов и минералов у женщин – причины и последствия

Причем данные действительно впечатляют – посмотрите, как снизилась питательная ценность фруктов и овощей по сравнению с 1985 годом:

  • Витамина B6 в бананах стало на 95 % меньше.
  • Содержание витамина C в клубнике уменьшилось на 87 %.
  • Морковь «потеряла» до 75 % магния.
  • В брокколи стало на 79 % меньше фолатов.

Это происходит по нескольким причинам:

  • Истощенная почва.
  • Сверхбыстрые темпы выращивания овощей и фруктов.
  • Использование пестицидов на посевных площадях.
  • Загрязнение воздуха.
  • Длительная транспортировка продуктов, неправильное их хранение.

А между тем, суточная норма витаминов и минералов для человека не уменьшилась. Это значит, что дефицит микронутриентов практически неизбежен даже при самом правильном питании.

Как получить суточную норму микронутриентов?

Так как содержание витаминов и минералов в продуктах падает, то для получения ежедневной нормы микронутриентов нужно увеличить порции до ненормальных размеров. Например, при пересчете содержания микронутриентов в продуктах суточная норма витаминов и минералов для человека составляет:

  • Фолиевая кислота – 300 г печени или полкилограмма листового салата.
  • Железо – 350 г говядины.
  • Йод – около 2 кг рыбы или от 4 до 6 кг йодированной соли.
  • Витамин B1 – 1 кг черного хлеба.

Таким образом, стремление устранить недостаток витаминов и минералов приведет к тому, что человек получит избыток жиров, белков и углеводов, а это грозит такими серьезными последствиями, как ожирение, дисбактериоз, расстройство пищеварения. Кроме того, получить все нужные микронутриенты из пищи не всегда можно по экономическим причинам. Например, витамин D3 содержится в рыбе и икре, которые редко бывают на столе среднестатистического человека. А ведь этот витамин, как и все остальные, нужен организму каждый день.

Чем опасен недостаток витаминов при беременности?

Чаще всего обычный рацион человека довольно однообразен и его сложно назвать сбалансированным. Поэтому у многих женщин возникает нехватка микронутриентов еще до беременности, а в процессе вынашивания ребенка ситуация лишь усугубляется. Беременной женщине нужно гораздо большее количество витаминов и минералов, поскольку она «делится» ими с ребенком. Если суточная норма витаминов и минералов при беременности не поступает в организм женщины, то их дефицит может негативно повлиять на развитие плода и поставить под угрозу здоровье самой женщины. ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии» сообщает:

  • Нехватка витаминов группы B может привести к раннему токсикозу, анемии, порокам развития плода, острой сердечной недостаточности у детей.
  • Недостаток фолиевой кислоты ведет к образованию дефектов нервной трубки, преждевременным родам, рождению малышей с дефицитом массы тела.
  • Если не хватает витамина D, у будущей мамы может развиться гестационный сахарный диабет, а у ребенка – рахит.
  • Недостаток Омега-3 приводит к неврологическим патологиям у ребенка, проблемам со зрением, отставанию в умственном развитии. Влияет нехватка Омега-3 и на женщину: у нее повышается риск послеродовой депрессии.

Чаще всего во время беременности развивается недостаток сразу нескольких микронутриентов, что увеличивает риск врожденных патологий у будущего ребенка, ухудшает состояние женщины, а в тяжелых случаях может привести к выкидышу или преждевременным родам.

Прием витаминно-минеральных комплексов как профилактика гиповитаминоза у беременных

Чтобы устранить дефицит микронутриентов, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует беременным принимать витаминно-минеральные комплексы, которые восполнят недостаток полезных веществ. Например, в составе комплекса Прегнотон Мама есть:

  • Железо в липосомной форме для предупреждения анемии. Оно легко усваивается и не создает проблем с ЖКТ.
  • Йод для правильного роста плода, особенно мозга, органов зрения и слуха.
  • Омега-3 для формирования мозга, органов зрения, иммунной и нервной системы.
  • Фолиевая кислота (активная биодоступная форма), которая предупреждает врожденные пороки развития нервной системы.
  • Еще 13 витаминов и минералов.

Прегнотон Мама поможет маме и ребенку получить недостающее количество важнейших витаминов и минералов, достаточно каждый день принимать по одной капсуле.

Комплекс не содержит консервантов. Его можно применять в течение всей беременности и периода грудного вскармливания.

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМОЙ. МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВЛЕН ПРИ УЧАСТИИ ЭКСПЕРТОВ.

Другие статьи по теме

Леанович Виктория Егурбиевна

Леанович Виктория Егурбиевна

Медицинский директор компании АКВИОН

Подробнее
Пухов Александр Анатольевич

Пухов Александр Анатольевич

Федеральный медицинский советник компании АКВИОН

Подробнее
специалисты в области медицины и фармацевтики

Также в качестве научных экспертов при подготовке материалов привлекаются специалисты в области медицины и фармацевтики.

Подробнее
13556
Статья обновлена 16.06.2020

Источник изображений на данной странице – Shutterstock / Fotodom.

Полезные инструменты